Våra bigårdar
Då det inte finns några kommersiella odlingar i våra bins upptagningsradie vid någon av våra bigårdar så ger det inte några enorma skördar av honung. Å andra sidan slipper vi både bekämpningsmedel och raps i vår honung.
Vår honung kommer från tre små bigårdar. En vid sjön Allgunnen där det endast är villaträdgårdar och skog/naturreservat inom flygradien. Här hämtar våra bin nektar och pollen från bland annat sälg, krokus, slån, äppel-, körsbär-, och plommonträd, maskros, mjölkört, honungsfacelia, vitklöver, tistel, blåbär, lingon och ljung.
Vår andra bigård är placerad i Ekopark Hornsö, ett av västra Europas viktigaste område för bevarandet av hotade insekter. Ekoparken täcker en area på 9 000 ha. Här pratar vi små honungsskördar och bina har främst slån, blåbär, lingon, vildhallon, ljung och en och annan nyponros i sitt område.
Vår tredje bigård är även den placerad i skogsmiljö, där bina har möjlighet att flyga till olika byar, så som Allgunnen och Sinnerbo, men i skogsmiljön är det fokus på blåbär, vildhallon, vit sötväppling, tistel och ljung.
Vårt fokus är att öka pollineringen i området och producera honung för husbehov, men vi får varje år ett överskott av honung, och detta överskott säljer vi.